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‘कृपया प्याज मांगकर शर्मिंदा न करें’

onion

वाराणसी(Varanasi): प्याज के बढ़ते दामों ने न सिर्फ आम आदमी बल्कि होटल और रेस्तरां वालों की कमर भी तोड़ दी है. महंगे प्याज की वजह से रेस्तरां में भी इसकी कमी खल रही है. हर जगह रेस्तरां की किचन से लेकर सलाद की प्लेट तक से प्याज गायब हो गया है.

आलम यह है कि रेस्तरां वाले दरवाजे पर पोस्टर लगाकर कह रहे हैं- प्याज मांगकर शर्मिंदा न करें. बता दें कि शहर में अन दिनों प्याज 100kg बीक रहे हैं. जिसके वजह से वाराणसी के एक रेस्तरां ने अपने ग्राहकों से अपील करते हुए पोस्टर लगाया है, ‘कृपया प्याज मांगकर शर्मिंदा न करें.’ इसी के साथ एक दूसरा पोस्टर भी लगा है जिसमें लिखा है, ‘प्याज की जगह मूली से काम चलाएं.’

रेस्तरां मालिक का कहना है कि आसमान छूते दाम की वजह से हमने प्याज का इस्तेमाल कम कर दिया है. सब्जी की ग्रेवी भी प्याज-लहसुन की जगह काजू से तैयार की जा रही है. हालांकि पिछले एक-दो दिनों से प्याज के भाव में कमी आई है. लोगों को उम्मीद है कि आगे और दाम कम होंगे और उनकी थाली में प्याज फिर से शोभा बढ़ाने लगेगा.

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